hraskova-mrkvova polievka recept emamamamu pre deti

Od 1 roka: Hráškovo-mrkvová polievka s krúpkami

Od 1 roka: Hráškovo-mrkvová polievka s krúpkami

Rýchla hráškovo-mrkvová polievka, ktorá zachutí nejednému dieťatku. Hrášok obsahuje cukry, bielkoviny aj vlákninu, ktoré naše telo využije k ochrane zraku, obnove slizníc či k okamžitej energie. Mladý čerstvý hrášok navyše obsahuje antioxidanty, veľa rôznych vitamínov, minerálov, tiež nukleové kyseliny, ktoré podporujú zdravé delenie a rast buniek. Preto sa odporúča aj malým deťom. Tak poď na to.  Receptík nižšie.

POZOR: Vždy použi iba suroviny, ktoré už má bábätko zavedené (teda nemá na ne alergiu a problém stráviť ich). Ak si si neni istá, pozri do tabuľky zavádzania potravín bábätkám.

Potrebuješ:

  • 1 polievkovú misku vylúpaného hrášku (najlepšie domáci v sezóne jeho rastu)
  • 1 stredne veľká mrkva
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 3 l vody
  • obyčajné maslo (najlepšie ghee)
  • vývar kurací/zeleninový (ideálne domáci)
  • príp. soľ
  • ako prílohu do polievočky skús pšeničné krúpky (vopred uvarené)

Postup je veľmi jednoduchý, polievka bude uvarená rýchlo.

Na roztopenom masle v hrnci do sklovita osmaž pokrájanú cibuľku, potom k nej pridaj hrášok s mrkvou a taktiež chvíľu osmaž (mrkvu predtým nakrájaj na tenké kolieska a tie, rozkroj na polovicu). Všetko zalej vodou, príp. dochuť aj vývarom. Pridaj soľ. Povar do mäkka. Polievka bude sladučká a príjemnej chuti.

Ja do polievky pridávam pšeničné krúpky, polievka je potom ešte viac výživnejšia.

Dobrú chuť! 🙂

Čítaj viac výborných receptov vhodných detičkám TU.

Pokrm z viacerých surovín a s obsahom lepku podávaj, ak si už alergickú reakciu na tieto suroviny vopred u dieťaťa vylúčil/-la tzv. jednodruhovým podávaním daných surovín.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *