Chutné domáce (a BIO) ,,Bebe“ keksíky, ktoré si tvoje dieťatko zamiluje! A nielen dieťa ;). Hotové za 30 minút. Podľa toho, čo si už bábätku stihla zaviesť, si môžeš prísady v recepte prispôsobiť, aby bábätku vyhovovali.
Recept je podobný tomu na Domáce muesli tyčinky, ktoré taktiež odporúčam upiecť. Tu je navyše vajíčko, múka, olej a kypriaci prášok.
Potrebuješ (na min. 10 ks keksíkov vo veľkosti dlane):
- 100 g ovsených vločiek (rozmixovať)
- 100 g celozrnnej špaldovej múky
- 50 g sušeného ovocia (napr.: brusnice, domáce sušené slivky, marhule, jablká a pod.)
- 50 g orieškov (napr.: slnečnicové, lieskové, vlašské a pod.)
- 1/2 ČL mletej škorice a vanilky
- 1/2 ČL bezfosfátového kypriaceho prášku
- 0,5 dcl domácej výživy bez cukru (marhuľová, jablková, …)
- 50 ml vody
- 1 vajce
- 15 g kokosového oleja
- príp. môžme osladiť stéviou/ javorovým sirupom a pod. (voliteľné)
PS: ak si nie si istá, kedy akú potravinu zaviesť bábätku, pozri si túto tabuľku.
Rozmixuj si na menšie časti ovsené vločky, orechy a sušené ovocie a vlož do misky. Všetky suché suroviny zmiešaj dokopy, rovnako to urob s tekutými surovinami. Následne zmiešaj tekuté so suchými dokopy. Vytvorí sa ti mäkké cesto. Pomocou pomúčených rúk vytvaruj sušienky asi vo veľkosti menšej dlane a polož na papier na pečenie uloženého na plechu. Nastav teplotu trúby na 180°C. Vyformované keksíky o hrúbke max 0,5 cm na plechu vlož do trúby iba na 15 minút. Hotovo!
Čítaj viac článkov z kategórie TU.