cervene_rizoto_10_mesiacov

Od 10. mes.: Červené rizoto s mozarellou

Od 10. mes.: Červené rizoto s mozarellou

Výborné rizoto, ktoré si tvoje 10 mesačné dojčiatko zamiluje. A možno nie len ono. 😉 Krásne farebné a skvelej chuti. Treba len vyskúšať. Rizoto pre dieťa odporúčam podávať na obed alebo na večeru.

Potrebujeme:

  • 2 cm hrubé koliesko stredne veľkej červenej repy
  • 1/3 mozarelly
  • mäso z králika (cca 35 g)
  • kvapka slnečnicového oleja
  • ryža (odporúča sa naturálna, ja som dala klasickú dlhozrnnú)
  • bylinky (bazalka, alebo iné podľa chuti)
  • voda

Repu si vopred v šupke povaríme vo vode do mäkka.  Po uvarení ju necháme vychladnúť, potom nastrúhame na jemno (časť repy v celku si odložíme). Do vody dáme variť ryžu a k nej pridáme nastrúhanú repu. Po uvarení ryže s repou, necháme zmes trošku vychladnúť.

Mäso z králika taktiež uvaríme vopred. Keď máme všetko uvarené, môžeme si na malé kocky nakrájať mozarellu, králika a odloženú repu. Následne nakrájané suroviny vmiešame spolu s kvapkou oleja do ryže. Dochutíme bylinkami, napr. bazalkou. Dobrú chuť!

Pozor: jedlo nesolíme, nekoreníme, necukríme!

Pokrm z viacerých surovín a s obsahom lepku podávaj, ak si už alergickú reakciu na tieto suroviny vopred u dieťaťa vylúčil/-la tzv. jednodruhovým podávaním daných surovín.

 

                                                                                                                 Čítať viac článkov z kategórie TU.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *